マグロのからすみ(ボッタルガ)のパスタ



1、パスタを茹でる。
2、フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくのスライスを炒め香りを出す。
3、パスタを湯切りして、フライパンで和え塩胡椒で味を整え、からすみパウダーをかけて完成。


ボッタルガは濃厚なのでパスタにピッタリです★




焼き鳥



焼き鳥にボッタルガパウダーをトッピング。
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